ピエロギ（ポーランド風餃子）
ピエロギ（ポーランド風餃子）は、ほどよく簡単なディナーです。 2cで作りました。サワークリーム、4 1/2 c。中力粉、大さじ2。溶かしたバター、卵2個、卵黄1個、小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルにすべての材料を入れて混ぜ、柔らかくしなやかな生地を作ります。
半分に切り、蓋をしたまま10分ほど休ませる。
半分ずつ薄く伸ばします。
グラスを使って生地を丸い円に切ります。
各円の中心に大さじ1杯未満のフィリングを置きます。
端を少し水でこすり、折り曲げます。
余分な空気を軽く押し出し、半月状に密封します。
（この時点でピロギを冷凍しておいて、後で調理することもできます。）
沸騰したお湯で8～10分茹でます。
このレシピでは70～80個のピロギが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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