Pierogi (pasta rellena)
Pierogi (pasta rellena) es una cena fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 cucharadita. sal, 4 huevos bien batidos y 3 a 4 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Amasar todo junto hasta obtener una masa firme pero trabajable.
(Pongo todos los ingredientes en el procesador de alimentos y los mezclo durante aproximadamente 1 minuto).
Luego dejar reposar durante 30 minutos.
Divida por la mitad, extiéndalo muy fino y córtelo en cuadrados de 2 pulgadas.
Coloque una cucharadita de relleno en cada cuadrado y luego dóblelos para formar una forma de tres esquinas, presionando bien los bordes.
Sumerja en agua hirviendo con sal; cocine 15 minutos.
Drenar.
Sírvelos salteados hasta que estén dorados; decora con un poco de cebolla picada y tocino al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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