بيروجي
بيروجي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق، 1/4 إصبع زبدة، 3 بيضات، حشوة مختارة و 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الدقيق والبيض والماء لتشكيل عجينة متماسكة.
نقطع جزءًا صغيرًا من العجينة في كل مرة، ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
تقطع إلى دوائر باستخدام حافة كوب 16 أونصة (مطحون).
املأ المركز بملعقة صغيرة من الحشوة ثم اطوِها إلى النصف.
أغلقي الحافة بالماء واضغطي برفق باستخدام طرف الشوكة.
إسقاط في الماء المغلي وخليط الزبدة.
اطهيها حتى تطفو ثم أخرجيها من الماء.
دهنها بالزبدة وتجميدها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً