Poivrons verts rôtis marinés
Les poivrons verts rôtis marinés sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros poivrons verts, 1 petit oignon haché finement, 2 c. huile d'olive, 1/2 c. basilic et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 400°.
Cuire les poivrons pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la peau gonfle et se boursoufle.
Placer dans un sac en papier; fermez hermétiquement et laissez reposer 15 minutes.
Retirez les graines et les tiges ; couper en lanières. Bien mélanger avec tous les ingrédients restants.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
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