Eingelegte Zwiebeln

Eingelegte Zwiebeln

⏱️ Fertig in 1h 38m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 41 Aufrufe

Eingelegte Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Perlzwiebeln, . Pökelsalz, ca. weißer Essig, c. Zucker und . Mit gemischten Beizgewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in kochendes Wasser geben.

3 Minuten kochen lassen.

Abfluss.

In kaltes Wasser legen.

Wurzelende abschneiden; Drücken Sie das Stielende zusammen, um die Zwiebelschale zu entfernen.

Kombinieren Sie 2 Tassen Wasser und Pökelsalz. über die Zwiebeln gießen. 12 Stunden stehen lassen.

Abfluss; gründlich ausspülen.

Essig, Zucker und Gewürze vermischen; zum Kochen bringen.

Füllen Sie die Zwiebeln in heiße Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1 cm frei.

Mit Beizflüssigkeit bedecken und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen.

Deckel aufsetzen und im kochenden Wasserbad (halbe Pints) 10 Minuten lang verarbeiten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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