Маринованная Сельдь
Маринованная селедка – в меру легкий ужин. Приготовлено из 4 молок соленой сельди (мягкая белая икра), 2 ст. масло, 1/2 ст. яблочный уксус, 1/2 ст. воды и 6 горошин перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сельдь тщательно моем и замачиваем в холодной воде на 12 часов, дважды меняя воду.
Удалить голову, хвост и внутренности; сохранить молоки.
Удалите кожу и кости.
Филе хорошо промойте и обсушите.
Разрежьте каждое филе на 4–5 частей.
Процедите молоко через сито; соединить с маслом.
Прокипятите уксус, воду, перец горошком и лавровый лист 10 минут; прохладный.
Смешать с молочной смесью; поместить в банку.
Плотно закройте крышкой и дайте постоять 1 день.
Красиво разложите, украсьте рубленой петрушкой или шнитт-луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий