Eingelegte Eier
Eingelegte Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. starker Essig, 1 c. kaltes Wasser, 1 TL. Zimt, 1 TL. Piment und 1 TL. Muskatblüte, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gewürze in weißen Musselin binden und in kaltes Wasser legen.
Kochen. Wenn das Wasser verloren geht, fügen Sie so viel hinzu, dass am Ende noch ein halber Pint übrig bleibt.
Essig hinzufügen und über die Eier gießen.
Geben Sie so viele Eier hinein, wie die Masse bedeckt.
Wenn die Eier verwendet werden, reicht die gleiche Flüssigkeit für eine weitere Charge aus. Alternativ können Sie die Eier nach dem Hartkochen und Entfernen der Schale in ein Glas mit Rote-Bete-Gurkensaft geben und das Eiweiß wird rot.
Zum Servieren in zwei Teile schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen