ファット・カプラオ
ファット カプラオは、ひき肉をニンニク、唐辛子、ホーリーバジルで炒め、ジャスミン ライスとカリカリの目玉焼きを添えて、タイのストリートの味を再現しています。クリアな食感と香り、そして自立できるほどのディテールを備えた一品が完成しました。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ニンニクと唐辛子を粗いペースト状に粉砕します。
ペーストとひき肉を強火で炒めます。
魚醤、醤油、砂糖ひとつまみで味付けします。
しおれるまでホーリーバジルを混ぜます。
ご飯、キュウリ、目玉焼きと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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