Name: Песто Лазанья
Ingredients: 1 lb. свежий шпинат; 1 c. рубленый лук; 3 tbsp. оливковое масло; соль и перец по вкусу; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; дополнительно оливковое масло для верха; 1 c. песто (обычный базилик или вяленые помидоры); 2 lb. (4 стакана) Сыр Рикотта; 1/2 c. жареные семечки подсолнечника; 20 to 24 лазанья лапша; 1 lb. сыр моцарелла

Песто Лазанья

👁️ 19 просмотров

Лазанья с песто — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта свежего шпината, 1 гр. измельченного лука, 3 ст. оливкового масла, соль и перец по вкусу и 1/2 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Наполнение

Очистите и удалите стебли шпината.

Нарезаем очень мелко.

Отложите в сторону. В большой тяжелой сковороде обжарьте лук в 2 столовых ложках оливкового масла (остальное масло предназначено для лапши) до мягкости, 5–8 минут.

Добавьте соль и перец.

Снимите с огня.

Перемешайте шпинат с горячим луком. Переложите в большую миску.

Добавьте половину тертого сыра Пармезан, соус песто, рикотту и семена подсолнечника.

Добавьте еще немного перца. Тщательно перемешайте.

Отложите в сторону.

💬 Комментарии