Kaki-Pudding (gedämpft)
Kaki-Pudding (gedämpft) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kakimark, 1 c. Zucker, 1 Ei, 1/2 Milch und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kakimark, Zucker, Ei und Milch vermischen.
Mehl, Salz, Soda, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Butter und Nüsse hinzufügen.
Kombinieren Sie Kaki- und Mehlmischungen.
In eine gut gefettete Form mit Deckel füllen.
Wenn kein Deckel vorhanden ist, mit Folie fest abdecken.
Auf den Rost im Wasserkocher stellen.
Füllen Sie den Wasserkocher bis zur Hälfte der Form mit Wasser.
Abdecken und 2 Stunden dämpfen.
Auf der Servierplatte aus der Form lösen.
Nach Belieben mit erwärmtem Brandy anzünden und mit Hard Sauce servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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