الخبز الأبيض المثالي

الخبز الأبيض المثالي

⏱️ جاهز في 1h 34m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

الخبز الأبيض المثالي هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 34 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. الماء (دافئ)، ج. الماء الساخن، . السكر (كومة) و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تليين الخميرة في ربع كوب ماء دافئ. يوضع جانباً حتى يبرد الماء الساخن المتبقي والسمن والملح والسكر إلى الفاتر.

أضيفي 2 كوب دقيق. فاز جيدا.

أضيفي باقي الدقيق حتى تحصلي على عجينة قاسية إلى حد ما.

ضعيه على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه حتى يصبح ناعمًا لمدة 8 إلى 10 دقائق.

اتركيه لمدة 10 دقائق ثم اعجنيه مرة أخرى لبضع دقائق. ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة على السطح المدهون.

نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

لكمة إلى أسفل. ارفع مرة أخرى لمدة ساعة حتى يتضاعف.

قطع العجين إلى جزأين.

ضعها في كرة صغيرة. ضبط 10 دقائق.

ضع في أرغفة. دعونا نرفع حتى يتضاعف حوالي 1 ساعة. اخبزيها على حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.