Pão Branco Perfeito
Pão Branco Perfeito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/4 xícara. água (morna), 2 c. água quente, 2 colheres de sopa. açúcar (amontoado) e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Amoleça o fermento em 1/4 xícara de água morna; reserve até que a água quente restante, a gordura vegetal, o sal e o açúcar esfriem e fiquem mornos.
Junte 2 xícaras de farinha; bata bem.
Adicione a farinha restante para fazer uma massa moderadamente dura.
Ligue a superfície enfarinhada e sove até ficar acetinado, 8 a 10 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos e amasse novamente por alguns minutos. Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar a superfície.
Deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume.
Dê um soco; aumente novamente 1 hora até dobrar.
Corte a massa em duas porções.
Coloque em bolinha; defina 10 minutos.
Coloque em pães; deixe crescer até dobrar cerca de 1 hora. Asse a 300° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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