Pimentas e Bife
Peppers And Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife redondo magro *, 2 pimentões verdes, sem sementes e cortados em tiras de 1/2 polegada, 1 xícara. caldo de carne, 1/4 xícara. molho de soja light e 1/2 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o bife em fatias finas.
Coloque metade do bife na panela elétrica.
Disponha os pimentões no bife.
Coloque o bife restante por cima dos pimentões.
(Cogumelos podem ser adicionados neste momento.)
Misture os ingredientes restantes e regue com a carne.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas, em fogo alto por 3 a 4 horas. Durante a última hora de cozimento, o caldo pode engrossar, se desejar. Sirva sobre uma cama de arroz quente.
Serve 6.
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