意大利辣香肠披萨圈
意大利辣香肠披萨圈是一顿比较简单的晚餐。该配方由温水、活性干酵母、面粉、磨碎的帕尔马干酪和发酵粉制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
在液体量杯中，将酵母撒在温水中。放置5分钟即可开花。
在碗中加入 3 杯（375 克）面粉、帕尔马干酪、泡打粉、盐和糖，搅拌混合。
添加 2 汤匙橄榄油并搅拌混合。将酵母水倒在面粉混合物上，搅拌直至面团形成球状。
使用 ¼ 杯（30 克）面粉除尘表面。将面团从碗中刮到撒了面粉的表面上。将面团揉约10分钟，直至面团变紧。如果面团太粘，则在揉捏时可能需要撒一点面粉。将面团形成一个球。
将 1 汤匙橄榄油倒入碗中。将面团放入碗中。 7. 盖上盖子，在温暖的地方发酵 1 小时，或直至面团发酵至两倍大。
表面撒上面粉。将碗翻转到表面，让面团从碗中掉出来。将面团分成3个均等的球。
开始将面团形成约 1/2 英寸（1 厘米）厚、8 英寸（20 厘米）宽的圆圈，确保圆圈的中间不要太薄。对另外两个面团重复上述步骤。
将玉米粉撒在烤盘上。将面团放在烤盘上。
将 4 片意大利辣香肠放在面团中央。将 4 片波伏洛干酪放在意大利辣香肠上。
将一半番茄酱涂在面团边缘。在圆圈边缘的酱汁上撒上 150 克（1½ 杯）马苏里拉奶酪。
将第二圈面团放在第一圈面团上，并将边缘塞到第一层面团下面。重复意大利辣香肠、波伏洛干酪、番茄酱和马苏里拉奶酪。将第三层面团放在第二层面团上。把边缘塞到下面。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
用刀在披萨的中心垂直切一刀，确保切穿所有的层。再进行一次水平切割，然后进行 2 次对角切割，这样就有 8 个可以折叠的三角形。开始向后折叠每一层，在中心创建一个开口。再重复7次。
在环上刷上橄榄油，然后烘烤 40 分钟。盖上箔纸并继续烘烤 20 分钟。
将一个装满剩余番茄酱的碗放在环的中心。
享受！
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