Croquants à la menthe poivrée (bonbons sans sucre)
Les croquants à la menthe poivrée (bonbons sans sucre) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 carrés de chocolat non sucré, 1/2 c. substitut de sucre granulé, 1/4 c. extrait de menthe poivrée et 2 1/2 c. céréales de riz soufflé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Retirer du feu. Incorporer le substitut de sucre et cuire dans l'eau chaude jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer l'extrait et verser sur le riz soufflé.
Bien mélanger.
Déposer par cuillères à café sur du papier ciré.
Refroidir environ 1 heure au réfrigérateur.
Cela fait 40 biscuits avec 23 calories par portion.
Échangez 1/2 matière grasse.
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