Steak de Salisbury poivré
Le steak Salisbury poivré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de sauce au bœuf, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf légèrement battu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez soigneusement 1/4 tasse de sauce, le bœuf haché, la chapelure, l'œuf et le sel. Façonner 6 galettes ovales.
Dans une poêle, dorer les galettes dans le shortening.
Jetez la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Remuer de temps en temps.
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