Frottement sec poivré (pour steaks, poulet, rôti, porc)
Le Rub sec poivré (pour les steaks, le poulet, le rôti, le porc) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 cuillères à café de poudre d'ail, 2 cuillères à café de poivre noir moulu, 1 cuillère à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de poivre citronné et 1 cuillère à soupe de paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez tous les assaisonnements dans un sac à fermeture éclair. Lavez et séchez la viande de votre choix, placez la viande sur un plateau ou une poêle de travail, vous devrez pouvoir la couvrir. Percez des trous dans la viande des deux côtés, versez un filet d'huile d'olive sur la viande et, avec un pinceau à pâtisserie, étalez-la partout pour l'enrober. Saupoudrez ensuite le mélange d'assaisonnements sur la viande, en vous assurant que le
La viande entière est couverte. Faites cela des deux côtés. Couvrir d'un film et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Faites cuire la viande sur le gril pour de meilleurs résultats, mais je l'ai utilisée au four et c'était vraiment bon.
🍷 Accords Parfaits
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