Filete A La Pimienta Con Champiñones
El filete a la pimienta con champiñones es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en cubos, 1 cucharada. harina, 1/2 c. agua, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 diente de ajo, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore los cubos de carne en manteca; retirar de la sartén.
Incorpora la harina para hacer una pasta suave.
Agrega la salsa de tomate, el agua, la salsa de soja, el pimiento, el cubito de caldo, el ajo y la cebolla; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega la carne a la salsa; cocine hasta que esté tierno.
Agregue los champiñones, los pimientos y las cebollas (en aros); cocine durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
No agregue sal ni acento. Servir inmediatamente con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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