काली मिर्च वाला मांस का टुकड़ा
पेपर स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड स्टेक, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. बीफ़ शोरबा* और 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मांस से किसी भी वसा और हड्डी को छाँटें।
4 से 6 सर्विंग आकार के टुकड़ों में काटें।
तवे को मांस की चर्बी से हल्का चिकना कर लें।
मांस को एक तरफ से अच्छी तरह भूरा कर लें; मोड़।
1/4 चम्मच नमक छिड़कें। मांस का दूसरी ओर भूरा होना; मोड़।
बचा हुआ 1/4 चम्मच नमक छिड़कें।
मांस को कड़ाही के किनारे पर धकेलें।
प्याज जोड़ें; नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
शोरबा, सोया सॉस और लहसुन डालें।
ढकना; 10 मिनट तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
हरी मिर्च डालें; ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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