Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Scheibe rundem Steak, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Pilzstücken, 1 c. Mit Burgunderwein und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer elektrischen Pfanne Margarine schmelzen.
Steak in Mehl wenden; braun.
Mit Bouillon bestreuen.
Wein hinzufügen.
Bei 325° kochen, bis das Fleisch zart ist (ca. 1 Stunde).
Fügen Sie mehr Wein hinzu, wenn es zu trocken wird.
Zwiebeln, grüne Paprika und Pilze hinzufügen; kochen, bis das Gemüse gar ist.
Tomaten hinzufügen; Wärme durch.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
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