Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 libras de bife de diafragma, 2 cebolas grandes, 1 c. xerez cremoso, 1 colher de sopa. cebola em pó e 8 pimentões grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o bife em tiras pequenas.
Coloque na assadeira. Adicione água suficiente para encher 1/2 panela.
Leve ao forno 400° até dourar. Remova e escorra a água.
Reserve.
Corte os pimentões, as cebolas e refogue na frigideira (crocante, não mole).
Na assadeira, coloque a carne com pimentão e cebola cozidos.
Adicione o molho de soja, o creme de xerez, o alho e a cebola em pó e a pimenta a gosto.
Volte ao forno e cozinhe a 400° até que a carne esteja cozida.
Sirva com arroz por 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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