Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, 2 c. huile, 1/4 c. oignon haché, 1 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le steak en petits morceaux.
Ne farinez pas la viande.
Faire revenir le steak dans l'huile.
Ajouter les oignons, le sel et le poivre.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau chaude.
Ajouter à la viande et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Ajouter les tomates et le poivron vert; laisser mijoter 10 minutes de plus.
Mélanger la fécule de maïs, l'eau froide et la sauce soja.
Incorporer au mélange de viande.
Porter à ébullition en remuant constamment; cuire 5 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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