Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 solomillos (4 oz), 1 cucharada. aceite vegetal, 1 cucharadita. pimienta blanca, 1 cucharada. pimienta negra molida y 1 cucharada. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el aceite en una sartén pesada.
Preparar la carne con condimentos. Presione pimienta negra recién molida por un lado.
Cocine, con el pimiento hacia abajo.
Cuando la carne esté cocida a su gusto, escurra la grasa.
Agregue margarina a la carne y continúe cocinando.
Saltee las chalotas con la carne durante aproximadamente 1 minuto.
Agrega el perejil.
Agrega el brandy y flamea durante unos segundos.
Retire la carne.
Agregue la mezcla de salsa y revuelva.
Agrega mitad y mitad.
Cocine hasta que espese.
Vierta sobre la carne.
🍷 Maridajes Perfectos
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