Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo de carne (3/4 a 1 polegada de espessura), 1/4 xícara. óleo de salada, 1 c. água, 1 cebola média e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Apare a gordura da carne; corte em pedaços de 2 x 1 polegada.
Refogue em óleo para salada até dourar e ficar macio, cerca de 5 minutos.
Junte a água, a cebola (fatiada e separada), o sal de alho e o gengibre.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Adicione tiras de pimentão verde durante os últimos 5 minutos.
Misture o amido de milho, o açúcar e o molho de soja; adicione à carne e cozinhe até engrossar.
Adicione os quartos de tomate e cozinhe, coberto, por 3 minutos.
Sirva com arroz ou macarrão de ovo.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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