Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Rindersteak (3/4 bis 1 Zoll dick), 1/4 c. Salatöl, 1 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fett vom Fleisch entfernen; in 2 x 1 Zoll große Stücke schneiden.
In Salatöl ca. 5 Minuten anbraten, bis es braun und zart ist.
Wasser, Zwiebel (in Scheiben geschnitten und getrennt), Knoblauchsalz und Ingwer einrühren.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Während der letzten 5 Minuten grüne Paprikastreifen hinzufügen.
Maisstärke, Zucker und Sojasauce vermischen; zum Fleisch geben und kochen, bis es eindickt.
Tomatenviertel hinzufügen und abgedeckt 3 Minuten kochen lassen.
Mit Reis oder Eiernudeln servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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