Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne bovina redonda, 1/4 xícara. óleo de salada, 1 c. água, 1 cebola média e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Apare a gordura da carne; corte em tiras.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a carne e cozinhe, virando sempre, até dourar.
Junte a água, a cebola, o sal de alho e o gengibre.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 12 a 15 minutos.
Adicione os pimentões (cortados em tiras) e os tomates (cortados em tiras) nos últimos 5 minutos.
Misture o amido de milho, o açúcar e o molho de soja; mexa na mistura de carne.
Mexa constantemente até engrossar.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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