Name: Bife de Pimenta
Ingredients: 1 1/2 lb. bife redondo, cortado com 1/2 polegada de espessura; 1/8 tsp. pimenta preta; 1 3/4 c. água; 1 dente de alho pequeno, picado; 1 3/4 c. água; 2 pimentões verdes grandes, cortados em tiras; 1/4 c. farinha; 1/2 tsp. sal; 1/4 c. óleo de cozinha; 1/2 c. cebola picada; 1 tbsp. molho com sabor de carne; 1 1/2 tsp. Molho inglês; 1 (8 oz.) can tomates, escorridos; arroz cozido quente; 1 lb. hambúrguer ou peru moído; 32 oz. pote de molho de espaguete (Francisco Rinaldi); 9 macarrão lasanha; 24 oz. queijo cottage com baixo teor de gordura; 1 ou 2 ovos (opcional); sal; pimenta; Tempero italiano; alho em pó; 1/4 c. Queijo parmesão ralado; 8 oz. queijo mussarela ralado magro

Bife de Pimenta

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Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 1/2 lb, cortado com 1/2 polegada de espessura e 1/8 colher de chá. pimenta preta, 1 3/4 xícara. água, 1 dente de alho pequeno picado e 1 3/4 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Carne marrom, escorrendo e descartando a gordura.

Aqueça o forno a 350°.

Despeje 1/2 xícara de molho no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.

Cubra com 3 macarrão (o macarrão não preenche bem o fundo).

Basta espaçá-los uniformemente e eles se expandirão para preencher as lacunas. Misture o queijo cottage, os ovos, o sal, a pimenta, o tempero italiano, o alho em pó e o queijo parmesão.

Cubra com 1/3 da mistura de queijo, amassando com os dedos ou com um garfo para espalhar no macarrão.

Não será uniforme, mas tudo bem.

Cubra com 1/3 do molho.