Name: Steak au poivre
Ingredients: 1 1/2 lb. steak rond, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur; 1/8 tsp. poivre noir; 1 3/4 c. eau; 1 petite gousse d'ail, hachée; 1 3/4 c. eau; 2 gros poivrons verts, coupés en lanières; 1/4 c. farine; 1/2 tsp. sel; 1/4 c. huile de cuisson; 1/2 c. oignon, haché; 1 tbsp. sauce au bœuf; 1 1/2 tsp. Sauce Worcestershire; 1 (8 oz.) can tomates, égouttées; riz cuit chaud; 1 lb. hamburger ou dinde hachée; 32 oz. pot de sauce à spaghetti (Francisco Rinaldi); 9 nouilles à lasagne; 24 oz. fromage cottage faible en gras; 1 ou 2 œufs (facultatif); sel; poivre; Assaisonnement italien; poudre d'ail; 1/4 c. Fromage parmesan, râpé; 8 oz. Fromage Mozzarella faible en gras râpé

Steak au poivre

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Pepper Steak est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur, 1/8 c. poivre noir, 1 3/4 c. d'eau, 1 petite gousse d'ail hachée et 1 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire dorer la viande, l'égoutter et jeter le gras.

Chauffer le four à 350°.

Versez 1/2 tasse de sauce au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Garnir de 3 nouilles (les nouilles ne rempliront pas complètement le fond).

Espacez-les simplement uniformément et ils s’agrandiront pour combler les vides. Mélanger le fromage cottage, les œufs, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail et le parmesan.

Garnir avec 1/3 du mélange de fromage, en l'écrasant avec les doigts ou une fourchette pour l'étaler autour des nouilles.

Ce ne sera pas égal, mais ce n'est pas grave.

Garnir avec 1/3 de la sauce.