Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo ou de flanco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, 2 colheres de sopa. azeite, 1 cebola média picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte o bife em fatias
1/8 de polegada de espessura.
Polvilhe com sal e pimenta.
Numa frigideira grande aqueça o azeite, acrescente o bife, a cebola e o alho; cozinhe até que a carne esteja dourada por todos os lados.
Caldo de pimentão, tampe e cozinhe por 10 minutos.
Tomates e cozinhe por 5 minutos. Misture o amido de milho ou a farinha, o molho de soja e a água e misture à mistura de carne.
Cozinhe, mexendo, até a mistura engrossar. Sirva com arroz cozido quente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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