Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo o de falda, sal y pimienta negra recién molida al gusto, 2 cucharadas. aceite, 1 cebolla mediana picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar el filete en rodajas
1/8 de pulgada de espesor.
Espolvorea con sal y pimienta.
Calienta el aceite en una sartén grande, agrega el bistec, la cebolla y el ajo; cocine hasta que la carne esté dorada por todos lados.
Caldo de pimientos, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Los tomates y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mezcle la maicena o la harina, la salsa de soja y el agua y agregue a la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese. Sirva con arroz hervido caliente.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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