Sopa de Pimenta
Pepper Pot Soup é um jantar moderadamente fácil. Feita com osso de presunto, 2 libras de presunto picado, 2 latas grandes de suco de tomate, 2 latas de sopa de tomate e 1 1/2 xícara de arroz branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o osso de presunto em água suficiente para cobrir por 2 horas.
Retire o osso e adicione o suco de tomate, a sopa de tomate, as cenouras fatiadas, a cebola picada, o pimentão vermelho esmagado, a pimenta e tempere com sal.
Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
Reduza o fogo e acrescente o presunto e o arroz. Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
Se a sopa estiver muito grossa, adicione água até a consistência desejada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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