Bife de pimenta
Pepper Chuck Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de carne bovina (1/4 a 1/2 polegada de espessura, cortada horizontalmente em 2 pedaços), 1/4 xícara. gordura vegetal, 3 pimentões verdes fatiados, 3 cebolas fatiadas e 1 c. tomates, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Carne marrom dos dois lados. Coloque uma fatia de carne na assadeira. Coloque metade do pimentão verde na primeira fatia.
Adicione sal e pimenta.
Coloque a segunda fatia por cima e acrescente o restante do pimentão verde. Coloque cebolas fatiadas por cima de tudo isso.
Adicione os tomates, o molho de tomate e o caldo de carne ou caldo de carne.
Coloque as folhas de louro, as folhas de aipo, a salsa e o tomilho em um pano de algodão ou em um porta-temperos para sopa.
Cubra bem.
Asse a 350° por 2 a 2 horas e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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