Penne Al'arrabbiato
Penne Al'Arrabbiato est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (14 oz) de tomates à l'italienne, hachées, 1 à 2 c. huile d'olive, 3 à 4 gousses d'ail, 1 c. persil émincé (plus si du persil frais est utilisé) et de petits poivrons rouges entiers (à votre goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez de l'eau à ébullition (et quand elle bout, mettez les penne). Pendant ce temps, faites revenir brièvement l'ail dans l'huile d'olive puis ajoutez les tomates, le persil, les poivrons entiers et le sel.
(Préparez toujours cette sauce dans une poêle ouverte.)
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Mélangez la sauce avec les pâtes égouttées et garnissez de brins de persil frais.
🍷 Accords Parfaits
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