Tortas de noz-pecã
Pecan Tarts é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo, 1/2 xícara. água quente, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 1/2 colheres de sopa. farinha e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Ferva o açúcar mascavo e a água quente por 10 minutos. Deixe esfriar e acrescente a manteiga, a farinha, o leite, o sal e os ovos.
Cozinhe tudo junto em banho-maria até ficar espesso e homogêneo, mexendo sempre.
Deixe esfriar e adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/2 xícara de carnes de noz-pecã picadas.
Coloque 2 colheres de sopa da mistura em cascas de torta preparadas (assadas).
Enfeite com 1/2 xícara de chantilly adoçado com 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro e coloque uma noz-pecã inteira por cima.
Enche cerca de 1 dúzia de conchas.
Delicioso!
🍷 Combinações Perfeitas
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