Pekannuss-Törtchen

Pekannuss-Törtchen

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Pekannuss-Törtchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. heißes Wasser, 2 EL. Butter, 2 1/2 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker und heißes Wasser zusammen 10 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen und Butter, Mehl, Milch, Salz und Eier hinzufügen.

Alles zusammen im Wasserbad unter ständigem Rühren dickflüssig und glatt kochen.

Abkühlen lassen und 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1/2 Tasse gehacktes Pekannussfleisch hinzufügen.

Geben Sie 2 Esslöffel der Mischung in die vorbereiteten (gebackenen) Tortenböden.

Mit 1/2 Tasse Schlagsahne garnieren, mit 1 Esslöffel Puderzucker gesüßt und eine ganze Pekannuss darauf geben.

Füllt etwa ein Dutzend Muscheln.

Lecker!

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