Trempette aux artichauts en croûte de pacanes
La trempette aux artichauts en croûte de noix de pécan est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 cuillère à soupe de beurre, 1/2 tasse d'oignon finement haché, 3 gousses d'ail émincées, 4 tasses d'épinards grossièrement hachés et 1 boîte de 14 oz de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
Ajouter les épinards.
Cuire 3 à 5 minutes en remuant fréquemment. Retirer du feu.
Incorporer les artichauts, le fromage à la crème ramolli, la mayonnaise, les fromages et la sauce aux piments forts.
Placer dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes.
Garnir de pacanes.
Cuire encore 10 minutes.
Pendant ce temps, divisez 6 pitas horizontalement.
Coupez chaque moitié en 6 quartiers.
Disposer en une seule couche sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350 pendant 6 à 10 minutes. Servir chaud avec une trempette.
Donne 4 tasses de trempette, 72 trempettes de pita.
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