Artischocken-Dip mit Pekannusskruste
Artischocken-Dip mit Pekannusskruste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 EL Butter, 1/2 Tasse fein gehackter Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 4 Tassen grob gehacktem Spinat und 1 14-Unzen-Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten anbraten.
Spinat hinzufügen.
3 bis 5 Minuten kochen, dabei häufig umrühren. Vom Herd nehmen.
Artischocken, weichen Frischkäse, Mayonnaise, Käse und Peperonisauce unterrühren.
In eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
40 Minuten bei 350 Grad backen.
Mit Pekannüssen belegen.
Weitere 10 Minuten backen.
In der Zwischenzeit 6 Pitas horizontal aufteilen.
Jede Hälfte in 6 Spalten schneiden.
In einer Schicht auf einem ungefetteten Backblech anrichten.
Bei 350 °C 6–10 Minuten backen. Warm mit Dip servieren.
Ergibt 4 c Dip, 72 Pita-Dipper.
🍷 Perfekte Kombinationen
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