Brownies de cachemira y mantequilla de maní
Los brownies de cachemira y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1/4 c. mantequilla de maní, 1 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno claro y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Licue la mantequilla y la mantequilla de maní en un tazón grande para batidora.
Agrega el azúcar y el azúcar moreno; batir bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla de maní.
Extienda la mitad de la masa en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Vierta el almíbar encima. Unte con cuidado con la masa restante.
Agite con una espátula o un cuchillo para obtener un efecto veteado.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Fresco; cortar en cuadrados.
Rinde unas 3 docenas.
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