Erdnussbutter-Crosscross-Kekse

Erdnussbutter-Crosscross-Kekse

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Erdnussbutter-Kreuzkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett (Margarine), 1 TL. Vanille, 1 c. Kristallzucker, 1 c. braunem Zucker und 2 geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sahnefett, Vanille und Zucker.

Eier hinzufügen; gründlich schlagen.

Erdnussbutter einrühren, dann Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen, die Sie miteinander vermischt haben.

Formen Sie daraus Kugeln in der gewünschten Größe.

Auf ein gefettetes Backblech legen.

Drücken Sie mit der Rückseite der Gabel in beide Richtungen.

Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.

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