Pastel de café con mantequilla de maní
El pastel de café con mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar moreno, envasada, 1/2 c. harina, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. mantequilla, derretida y 1/4 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle 1/2 taza de azúcar morena, harina, 1/4 taza de mantequilla de maní y mantequilla hasta que se desmorone.
Dejar de lado.
Batir la 1/2 taza restante de mantequilla de maní y la manteca vegetal.
Incorpora el resto del azúcar moreno.
Agregue los huevos uno a la vez y bata hasta que queden esponjosos.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue alternativamente con la leche a la mezcla de crema.
Batir después de cada adición.
Extienda en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cubra con la mezcla desmenuzable.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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