Tarta de queso con chispas de mantequilla de maní
La tarta de queso con chispas de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 1/4 c. migas de galleta Graham, 1/3 c. cacao, 1/3 c. más 1 1/2 c. azúcar, cantidad dividida y 3 paquetes (8 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, las migas de galletas Graham, el cacao y 1/3 de taza de azúcar; presione uniformemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
En un tazón grande para batidora, bata el queso crema y la 1 1/2 taza de azúcar restante hasta que se combinen. Agrega los chips de mantequilla de maní; vierta sobre la base preparada.
Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que esté ligeramente inflado y el centro esté firme, excepto el círculo de 4 pulgadas en el centro; retirar del horno.
Enfriar 30 minutos. Despegue el pastel de queso del borde del molde.
Dejar enfriar a temperatura ambiente. Con la punta de una cuchara, rocíe el chocolate sobre la parte superior del pastel de queso.
Refrigere varias horas o toda la noche.
Retire el borde del molde.
Cubra y refrigere las sobras.
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