Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Karo-Sirup, 2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 c. heißes Wasser und 2 c. Mit geschälten rohen Erdnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sirup, Wasser und Zucker zusammen aufkochen, bis sich aus der Mischung ein leichter Faden dreht oder auf dem Zuckerthermometer knistert.
Erdnüsse hinzufügen und kochen, bis die Erdnüsse zu platzen beginnen.
Vom Herd nehmen und Salz und Soda hinzufügen.
Goldbraun rühren und auf ein gut mit Butter bestrichenes Backblech gießen.
Wenn Sie ein dunkleres Braun wünschen, erhitzen Sie es einige Sekunden lang erneut, bevor Sie es auf das Backblech gießen.
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