Pfirsich-Ingwer-Kaffeekuchen
Peachy Ginger Coffee Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Frischhaltepfirsichscheiben, 1/3 c. verpackter hellbrauner Zucker, 1 1/2 c. Mehl, 1/4 c. Zucker und 3/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Etwa 1 Stunde vor dem Servieren den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 20 x 20 cm große Backform einfetten und bemehlen.
Pfirsiche gut abtropfen lassen.
Mit Papiertüchern trockentupfen und auf dem Boden der Pfanne anrichten.
Streuen Sie braunen Zucker über die Pfirsiche.
Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken und Salz in einer Schüssel vermischen.
Mit einer Gabel Melasse, Wasser, Salatöl und Ei unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Teig über die Pfirsiche gießen und 30 bis 35 Minuten backen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Kuchen in der Form auf dem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Den Kuchen mit einem Messer lösen und auf einen Teller stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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