Pastel de café con canela y durazno
El pastel de café con canela y durazno es una cena fácil. Hecho con 1 lata (8 1/4 oz) de duraznos amarillos, en rodajas y envasados en jugo, sin escurrir, 1 paquete. mezcla para muffins de canela estilo panadería Duncan Hines y 2 claras de huevo o 1 huevo entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 400°.
Engrase un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
Escurrir los melocotones y reservar el jugo.
Agregue agua al jugo reservado para igualar 3/4 taza de líquido.
Picar los melocotones.
Combine la mezcla para muffins, el huevo y 3/4 taza de líquido de durazno en un tazón mediano.
Incorpora los duraznos.
Vierta en la sartén. Amasar el paquete giratorio de la mezcla 10 segundos antes de abrirlo.
Exprime el contenido sobre la masa y remueve con un cuchillo.
Espolvorea el contenido de la cobertura de la mezcla sobre la masa.
Hornee a 400° durante 28 minutos para un molde de 8 pulgadas o de 20 a 25 minutos para un molde de 9 pulgadas.
Servir tibio o frío.
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