Pfirsich-Zimt-Kaffeekuchen

Pfirsich-Zimt-Kaffeekuchen

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Pfirsich-Zimt-Kaffeekuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 1/4 oz.) Dose entsafteter, in Scheiben geschnittener gelber Frischhaltepfirsiche, nicht abgetropft, 1 Pkg. Duncan Hines Zimt-Muffin-Mischung im Bäckerei-Stil und 2 Eiweiß oder 1 ganzes Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Fetten Sie eine quadratische Pfanne mit einem Durchmesser von 20 oder 23 cm ein.

Pfirsiche abtropfen lassen, Saft auffangen.

Fügen Sie dem zurückbehaltenen Saft Wasser hinzu, bis eine 3/4 Tasse Flüssigkeit entsteht.

Pfirsiche hacken.

Muffinmischung, Ei und 3/4 Tasse Pfirsichflüssigkeit in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Pfirsiche unterheben.

In die Pfanne gießen. Kneten Sie das Swirl-Päckchen 10 Sekunden vor dem Öffnen aus der Mischung.

Drücken Sie den Inhalt auf den Teig und schwenken Sie ihn mit einem Messer.

Den Inhalt des Toppings aus der Mischung über den Teig streuen.

Bei 400° 28 Minuten in einer 8-Zoll-Pfanne oder 20 bis 25 Minuten in einer 9-Zoll-Pfanne backen.

Warm oder kalt servieren.

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