Bolo De Pêssego
Bolo de Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, dividido, 1/2 colher de chá. canela, 1 ovo, 1 colher de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture 1 colher de sopa de açúcar com canela; reserve.
Em uma tigela pequena, bata o açúcar restante com o ovo, a baunilha e o sal até ficar bem espesso e fofo.
Misture a farinha e o fermento.
Junte a mistura de ovos até ficar bem misturado e, em seguida, acrescente o suco reservado. Despeje em uma forma de bolo com camadas de 20 centímetros bem untada.
Disponha as fatias de pêssego por cima.
Polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
Asse a 375° por 25 a 30 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na gradinha por 5 minutos.
Desenforme e inverta.
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