Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de ervilhas partidas, 1 cebola picada, 3 a 4 cenouras picadas, 3 talos de aipo picado e 2 a 3 batatas médias em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave as ervilhas na panela. Adicione 2 litros de água. Deixe ferver e retire do fogo.
Deixe as ervilhas de molho durante a noite. Adicione todos os vegetais e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe ferver até ficar macio. Adicione a carne e cozinhe por 2 a 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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