शंख के साथ पास्ता
पास्ता विद शेलफिश एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. जैतून का तेल, 1 सी. सूखी सफेद शराब, 6 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कीमा और 1 चम्मच। कुचली हुई मेंहदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मक्खन और जैतून के तेल को एक बड़ी कड़ाही में बुलबुले आने तक पिघलाएँ। सूखी सफेद वाइन, लहसुन की कलियाँ, मेंहदी, अजवायन और प्याज डालें। पकाएँ, हिलाते रहें जब तक कि वाइन वाष्पित न हो जाए और मक्खन सुनहरा न हो जाए, लेकिन भूरा न हो जाए।
आंच को मध्यम कर दें और छाने हुए इटालियन टमाटर डालें। स्वाद के लिए शंख, अजमोद, चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
तब तक हिलाएं जब तक समुद्री भोजन पूरी तरह से गर्म न हो जाए।
गर्म पास्ता जैसे फेटुकाइन या स्पेगेटी के साथ परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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