المعكرونة مع البرقوق والطماطم والهليون
المعكرونة مع البرقوق والطماطم والهليون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الهليون، مقطعة قطريًا، 1/4 ج. زيت، 1 بصلة صغيرة مفرومة، 2 فص ثوم مهروس (شفاف) و5 حبات طماطم مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
بلانش الهليون.
يقلى البصل والثوم في الزيت.
أضف الطماطم والنبيذ.
يقلى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
أضف الفلفل الأحمر والملح.
غلي الماء واطهي المعكرونة.
عند الانتهاء، إرم في وعاء.
أضيفي الطماطم والهليون وربع كوب جبنة البارميزان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً