Name: Sopa De Pasta Y Fagioli
Ingredients: 2 tsp. aceite de oliva; 1 lb. Carne molida; 1 cebolla grande, picada; 2 c. cada uno, cortado en cubitos; zanahorias y apio; Agua caliente; 1/2 c. gránulos de caldo instantáneo; 2 tsp. orégano seco; 1 tsp. pimienta negra; 1 1/2 a 3 cucharadas. perejil fresco picado; 1 tsp. salsa picante de pimiento rojo; 6 c. salsa para pasta con trozos; 1 (15 to 16 oz.) can cada uno, escurridos y enjuagados: frijoles rojos y blancos; 2 c. pasta cocida (macarrones o conchas pequeñas)

Sopa De Pasta Y Fagioli

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La sopa Pasta E Fagioli es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite de oliva, 1 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, 2 c. cada uno, cortado en cubitos; zanahorias, apio y agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande o en una olla sopera a fuego medio-alto. Agregue la carne y saltee, revolviendo para que se deshaga, aproximadamente 5 minutos, o hasta que la carne pierda su color rosado.

Agrega la cebolla, las zanahorias y el apio; cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Coloque 1 taza de agua caliente en un tazón pequeño y agregue los gránulos de caldo para que se disuelvan.

Agregue la mezcla de caldo, el orégano, la pimienta negra, el perejil, la salsa de pimienta y la salsa para pasta en la sartén. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue 1 litro de agua, o suficiente para alcanzar la consistencia deseada, revuelva y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

Agregue los frijoles. Agregue la pasta justo antes de servir.

Rinde aproximadamente 1 galón.

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